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          烤串小攤兼職嗎?

          來自:www.tmkmagazine.com 日期:2019-10-16 06:41:01 瀏覽次數:1002
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          無論什么季節,中午或者晚上都會看到一輛小車,一個烤爐,各種烤串,基本上都是1元以上,特別是夏天想吃些烤串還得排隊,那么這些烤串到底賺錢嗎?答案是肯定的,首先要確定一點,不賺錢天天出攤是出來玩嗎。說實話這種烤串確實成本低,不用租房子,也不用服務員,只是一輛三輪車錢加上串錢,所以說超級賺錢的,那么在滿街都是的烤串小攤,怎么能每天都能賺的腰包鼓鼓呢,給大家淺談幾點。


          一、衛生

          想要做這種一輛車,烤爐外加串就能人來人往,我想衛生是首要的吧,尤其是夏天一定要做好衛生清潔,畢竟不論干什么,干凈是最能吸引人的!當然我所說的干凈,不僅僅是我們,更重要的是食物要干凈,萬一衛生不到位吃壞肚子我們不僅會不賺錢,還會倒貼錢,最主要的是嚴重了會沒收執照,不允許開店!

          二、串的數量

          試想一下,一根串掛著一點菜或者肉一定沒食欲吧,所以不論物價有多高,每根簽字的數量必須保證,而且質量也要保證,不能一根串下去就進醫院打針吧!

          三、串的口感

          說到口感,其實就像我們平時在家做菜,做的在漂亮的菜如果口感一般一樣會不行,尤其是烤串講究的是配料,一定自己多研究不能一味的從別人那購買料包,配料做好了,火候也要掌握好,畢竟過熟或者過嫩都不行,過熟句糊了,過嫩就沒法吃!

          總起來說街邊烤串確實能賺錢,但是以上幾點一定要做好畢竟要想高收入的回報!所以前期我們一定要做好各種工作,畢竟客戶口碑好了,客源才會源源不斷,生意才會蒸蒸日上,淺談到此,這幾點都是小編對比了周圍幾家生意落差的店鋪得出來的結論!


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